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Foodini: la impresora 3D de comida – Ideas e Inventos
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Foodini: la impresora 3D de comida

La tecnología de la impresión 3D incursiona en la cocina. Máquinas Naturales, con sede en Barcelona, presentó el prototipo de un dispositivo, llamado Foodini que puede imprimir muchos tipos de comida, como ravioles, galletas, chocolate, bolas de masa hervida y hasta pizza.

Según la compañía, Foodini está destinado a ser un dispositivo, al igual que cualquier otro aparato que ayuda a aquellos que no tienen tiempo suficiente para dedicar a la cocina. En la práctica, en lugar de extender la masa, amasar pan o ravioles, con solo programar la impresora 3D de alimentos, y el uso de sus ingredientes favoritos, Foodini da a la comida una forma precisa.

Equipada con seis cápsulas separadas permite el uso de 6 ingredientes diferentes a la vez. La extrusora puede ser programada para liberar los ingredientes de las recetas en diferentes momentos de presión y temperatura, para formar la comida correctamente en la plataforma subyacente.

Con el diseño de un aparato de cocina común y la simplicidad operacional de un panel de control con pantalla táctil, pretende llevar una alimentación sana a las mesas de todo el mundo, especialmente de aquellas personas que que están demasiado ocupadas, y evitar los productos preenvasados. La fecha de lanzamiento se espera a mediados de 2014.  

vía: greenme.it

Carola Cravedi
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