Cerveza con alcohol que no provoca resaca

Científicos australianos descubrieron una cerveza con alcohol que sin perder cuerpo ni sabor, no provoca las terribles resacas del día siguiente. Los expertos en nutrición del Instituto de Salud Griffith de Queensland afirman que crearon una cerveza rehidratante. La idea es simple, transformaron la cerveza en una especie de bebida para deportistas con mayor cantidad de electrolitos, que ayudan a la recuperación después del ejercicio.

Para probar esta nueva cerveza se solicitó la cooperación de personas que terminaban de hacer ejercicio y que estaban transpiradas y deshidratadas. Les ofrecieron cuatro cervezas, dos de ellas de cuerpo robusto y las otras dos ligeras, una de las cervezas robustas y una de las ligeras contenían más electrolitos. Aunque puede no parecer como lo más recomendable para hacer después del ejercicio, la cerveza ligera con electrolitos fácilmente superó a las otras en términos de hidratación, sin notar ninguna diferencia en el sabor.

vía: psfk

Carola Cravedi
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